Seit Jahren prämierte Qualität, aktuell: 2022 

Kochsalami • Metzgerschinken roh 
Polnische mit Paprika roh •  Wollwurst

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Chronik und Firmenphilosophie

1923: Gründung der Metzgerei durch Jakob Weichart senior

Heute sind wir ein Meisterbetrieb mit über 20 Mitarbeitern
Mit unserer moderner Verarbeitung in Raisting wollen wir ein Zeichen setzen, dass auch im
ländlichen Bereich Arbeits- und Ausbildungsplätze geschaffen werden können und ein kundennahes
Traditionshandwerk  feinste Fleisch- und Wurstwaren proudzieren kann.

Garantierter Her­kunftsnachweis unserer Schlachttiere.
Die Schlachttiere stammen von ansässigen Bauern. Die Fütterung erfolgt mit hoch­wertigen Futter­mitteln.
Gerne können Sie sich selbst von der artgerechten Haltung der Tiere überzeugen.
Im eigenen Schlachthaus erfolgt die Schlachtung und Weiterverarbeitung zu über 100 verschiedenen
Wurst- und Fleischwaren durch unsere erfahrenen Metzger.

Wir sagen Ihnen genau, was unsere Wurst enthält. Unser Ziel: so wenig Zusatzstoffe wie nötig.

Unsere Spezialitäten: 
Bayerische Weißwürste
Wiener aus eigener Produktion
Leberkäse mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Hausgemachter Wurstsalat
Obazda
frisches Landbrot und Brezen

Prämierungsfotos